Installations frigorifiques

Nos prestations en matière de réfrigération

Nous vous proposons des équipements prêts à l’emploi ou des installations sur mesure pour refroidir des denrées alimentaires ou process. Certains types d’installations nécessitent des calculs précis selon les matières à réfrigérer, la zone d’installation, la fréquence d’utilisation du matériel… Nous mettons à votre profit notre expérience afin de vous proposer l’équipement qui vous donnera la plus grande satisfaction et qui sera le plus adéquat pour votre utilisation quotidienne.

Les types d’installations :

  • Chambre froide
  • Groupe froid
  • Vitrine réfrigérée
  • Séchoir à viande / Séchoir à fromages
  • Etuve
  • Cellule de refroidissement
  • Chambre de pousse / Chambre de fermentation
  • Cave à vin / Cave à fromage
  • Armoire frigorifique
  • Climatisation / Pompe à chaleur
  • Meuble frigorifique
  • Machine à glaçons / Bar et comptoir réfrigéré
  • Chambre de congélation / Congélateur
  • Tour réfrigérée

Installation d’équipement frigorifique

Vous êtes paysan producteur, maraicher, agriculteur, viticulteur, artisan boucher, artisan boulanger… L’entreprise Froid du Vivarais vous accompagne dans tous vos projets liés à la réfrigération, congélation ou surgélation.

Lors d’une nouvelle installation frigo les questions sont multiples et les réponses dépendent beaucoup de l’environnement où sera placé le matériel frigorifique et la fréquence d’utilisation que vous en aurez. Nous sommes là pour vous aider à vous poser les bonnes questions et vous accompagner dans vos choix.

Désinstallation d’équipement frigorifique

Un équipement frigorifique destiné à la destruction doit être dépollué de ses fluides frigorigènes et lubrifiants, certains seront détruits (CFC) et d’autres recyclés (huile). Dans une logique de dépollution, la loi oblige les propriétaires d’équipement frigorifique à faire dépolluer leur installation avant désinstallation ou destruction en faisant appel à un frigoriste détenant l’attestation de capacité en vigueur.
>> En tant que professionnel certifié nous intervenons pour toute désinstallation d’équipement.

Fluide frigorigène ou gaz frigo

Toute installation frigorifique nécessite une charge en gaz (fluide frigo) qui peut être effectuée uniquement par un professionnel habilité : un frigoriste. La règlementation sur le gaz est très stricte afin d’éviter les fuites et ainsi protéger l’environnement et les accidents.

Un fluide frigorigène est un fluide qui présente des particularités physiques permettant de l’exploiter dans un cycle de compression et de détente pour transférer des calories.
Ils sont choisis pour :
– Leurs températures de passage de l’état liquide à l’état gazeux,
– La quantité d’énergie nécessaire pour provoquer ce changement d’état,
– La différence de température provoquée par ce changement d’état.

Les fluides frigorigènes sont utilisés dans les systèmes de production de froid (climatisation, congélateur, réfrigérateur, etc.), comme dans les systèmes de production de chaud (pompe à chaleur).

La manipulation de ces fluides ne peut être effectuée que par les frigoristes de métier.